当“衰退”再次成为卖点

今年春天，随着特朗普总统在4月初推出一系列关税，人们对经济衰退的担忧加剧。“衰退指标”一词已经成为社交媒体用户的日常用语，用来衡量潜在的经济放缓。企业现在也在起步。例如，纽约布鲁克林的一家名为Clever Blend的咖啡店为一款售价6美元的意大利冰淇淋和浓缩咖啡做广告，称其为“经济衰退优惠”。本月早些时候，曼哈顿的Wicked Willys酒吧也加入了进来，举办了一场“衰退流行派对”，并在Instagram上发帖：“经济衰退又回来了！”准备好整晚跳舞和聚会吧！”布鲁克林音乐会场地市场酒店也为类似的活动做了广告。该活动在Instagram上的标题是：“从‘名人’到‘动物’，从‘马戏团’到限制级，我们用电子流行音乐、博客和自动调节的魅力来缓解经济焦虑。”打扮得好像你要付房租，然后跳舞。”

但这种趋势并不仅仅局限于纽约。在旧金山湾区拥有18家分店的汉堡连锁店Super Duper今年早些时候推出了自己的“衰退汉堡”，这是一种夏季推出的季节性特餐。Super Duper的Instagram帖子写道：“有一件事没有得到通胀备忘录：经济衰退混合，我们新一季的特色菜。”这顿饭包括一个“经济衰退汉堡”、薯条和一杯10美元的饮料。Super Duper的运营副总裁艾德·奥纳斯（Ed Onas）说，给汉堡命名并不一定是为了利用这个流行词赚钱。相反，他说这个名字起源于大萧条时期俄克拉何马州的碎汉堡，目的是通过加入大量的洋葱片来拉伸碎牛肉。但是一旦Super Duper确定了汉堡的名字，连锁店就决定提供10美元的折扣“经济衰退套餐”，这将为顾客节省5美元。奥纳斯说：“这就是‘汉堡’这个名字的由来……”我们想，如果我们称之为“经济衰退套餐”，为什么不为我们的客人提供一个真正物有所值的交易呢？通货膨胀一直在持续，我们相信这对我们的客人来说是一个巨大的短期利益。”这种超值套餐是Super Duper的例外，因为Super Duper通常不会提供这样的折扣。奥纳斯表示：“显然，我们对此非常满意。”我们没有意识到它会受到如此多的关注。我们很高兴，我们的客人也很高兴。最后，这就是全部。”为了证明这款汉堡的巨大成功，奥纳斯说，超级超级汉堡将把它作为永久固定产品添加到菜单上。

消费者信心正在减弱

这些小企业加入这一趋势可能是对消费者信心下降的更广泛反应。密歇根大学8月份消费者信心指数为58.6，低于7月份的61.7，同比变化13.7%。密歇根大学（University of Michigan）消费者研究主管乔安妮•许（Joanne Hsu）表示，消费者信心的恶化主要是由对贸易政策的担忧推动的。她说：“从消费者信心数据中可以非常清楚地看出，消费者普遍在为经济放缓和恶化做准备，不仅是通货膨胀，他们还预计通货膨胀会加剧，商业环境会恶化。”他们预计劳动力市场将走弱，失业率将上升。你所看到的这些企业的表现可能就是对此的回应。徐补充说，消费者对收入可靠性缺乏信心和信任，最终将导致支出减少。她说：“年轻人对经济的看法和老年人一样糟糕。在某些月份，他们的情绪甚至比老年人还要糟糕。”在各个年龄段，人们都认为经济发展的轨迹已经恶化。